El arándano rojo (Cranberry americano) es una baya de color rojo intenso y su planta  es originaria de algunas zonas de la América septentrional.
El término Cranberry deriva de crane-berry, porque las flores de la planta se parecen a la cabeza de las grullas, en inglés "crane", que se ven en los lugares donde crece el arándano rojo, su alimento favorito.
El arándano rojo es considerado desde muchisimo tiempo una eficaz complemento de prevención en la cistitis. Los indianos de América utilizaban el polvo de esta baya para prevenir las infecciones en las heridas. Sucesivamente fue introducido en Europa donde fue utilizado como ingrediente natural para solucionar los problemas digestivos y para combatir la fiebre.
Justo recientemente, en el 2004, la autoridad francesa por la seguridad de los alimentos, ha reconocido al arándano rojo americano importantes propiedades saludables, debidas en particular a la "proantocianidina tipo A", un polifenol, con un gran poder antioxidante, presente en las bayas, que favorece la eliminación con las orinas de las  bactéricas patógenas del intestino, entre éstas la Escherichia coli.
De echo, una de las molestias más frecuentes que interesan el sistema urinario, sobre todo en la mujer, es la  cistitis: una inflamación aguda o crónica de la vejiga urinaria y de la mucosa vesical, sobre base infectiva, muy dolorosa, irritante, frecuente o cíclica, que golpea más del 40% de las mujeres en edad fértil y el  85% de éstas infecciones  son  causadas por la mencionada  Escherichia coli que se encuentra en el intestino y que a causa de la corta longitud de la uretra (conducto que transporta la orina desde la vejiga al exterior), pasa con mucha facilidad en el tracto urinario provocando sensación de ardor al orinar, ir al baño con frecuencia, deseo de orinar aunque la vejiga esté vacía, dolor en la región del pubis, malestar general, fatiga, debilidad, vómito, escalofríos y fiebre.
La ingestión de  arándano rojo como parte integrante de una sana alimentación, constituye un eficaz complemento profiláctico natural en las infecciones recurrentes de las vías urinarias ( cistitis ) porque  estudios  recientes indican que la "proantocianidina tipo A" interfiere con la adhesión de la Escherichia coli a la mucosa vesical, disminuyendo así el utilizo de fórmulas antibióticas para su curación en ámbito de fuerte desarrollo.

                                                     Yarnell E. - Botanical medicine  for the urinary tract - World J Urol 2005;